Doz. Dr. Yunus Dönder schloss 2008 sein Medizinstudium an der Erciyes-Universität ab und beendete 2015 dort seine Facharztausbildung in Allgemeinchirurgie. Seit 2024 behandelt er Patienten im Acıbadem Kayseri Krankenhaus in Kayseri, Türkei.
Seine Schwerpunkte sind Adipositas- und Stoffwechselchirurgie, Refluxchirurgie, Schilddrüsenchirurgie, Gallenblasenerkrankungen, Hernienchirurgie, kolorektale Tumorchirurgie und Proktologie. Sprechstunden auf Türkisch und Englisch.